“Москафе” давно зарекомендовало себя, как место, где привыкли идти в ногу со временем. И пока кто-то рассуждал о курсах валют и повышении цен, здесь быстро, но “вкусно” перекроили меню, разнообразив его блюдами из продуктов с разных регионов России – Дальнего Востока, Балтики, Крымского побережья и Кавказа.
Тартар готовят из дальневосточной нерки с хрустящими свежеиспеченными гренками (380 руб.). Из северной рыбы муксун предлагают строганину с домашним майонезом (540 руб.). Балтийскую кильку подают с перепелиным яйцом и красным луком (350 руб.). Еще можно попробовать мурманскую треску в сливочном соусе (720 руб.) и блины с щучьей икрой (660 руб.), которая прибывает из Астрахани.
Среди мясных блюд тоже есть новинки – в меню появилась дагестанская баранина – из нее готовят наваристый суп шурпу (370 руб.) и сочный кебаб с овощами (420 руб.). Говядина отечественная – воронежская, а дичь добывают в Тверской области. Из птицы предлагают алтайскую утку со сливово-клюквенном желе и ярославских перепелок – с ними готовят салат оливье (680 руб.)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ресторан «Москафе»
Ленинградский пр-т, 24
Тел.: 8 (495) 933 14 08
