В январе 2017 года карту Москвы пополнило еще одно место с авторским кофе, свежей выпечкой, и уютным интерьером. Название кофейне дали, не как предполагают некоторые, от русского слова «Бери», а от английского слова BERRY — ягода. Не все знают, что кофе — это ягода, а зерна кофе находятся внутри кофейной ягоды.
Для кофейни долго подбирали сам кофе, сорт и обжарку, ведь не так просто найти идеальный вкус и не все сорта сочетаются с молоком. Иногда вы можете выпить отличный американо или допио, а вот латте будет казаться просто молоком. Сейчас кофе варят только из 100% натуральной арабики, регион Моджиана, Высота произрастания 950-1050м, разновидность Катурра и Катуаи
Вкусовой профайл
Этот кофе натуральной обработки имеет:
- приятную сладость, мягкую кислинку,
- нотки лесного и грецкого орехов во вкусе, переходящие в послевкусие,
- тело плотное.
В меню есть авторский Coffee Berry (190р) и Зимний чай (150р), Лавандовый и Цитрусовый раф (180 р). Латте предлагают сделать с двойным эспрессо, по обычной цене (150р).
В кофейне предлагают свежую выпечку: французские круасаны на натуральном масле (100 р), маффины (110р), эклеры(130р) , булочки (60р) и фирменные теплые сендвичи (130р).
Каждый 6-ой кофе для постоянных клиентов в подарок.
Ул. Павловская, владение 7
Время работы: 9 и до 19 часов, но если вы придете 18.55, то кофейня будет работать хоть до полуночи.
Возможно, это вас тоже заинтересует:
-
денис подсосенный
