Кем бы вы ни были — брутальным мотоциклистом, прилежным офисным сотрудником, изобретательным студентом — немногие из вас могут похвастаться своими кулинарными достижениями. Обычно на это нет ни желания, ни сил, ни терпения. E.M.V посвящает этот материал тем, кто хочет попробовать себя в новой роли и готов удивить любимую(что весьма актуально в канун Международного женского дня). Знакомьтесь с нашей нехитрой инструкцией. Обещаем, что результат будет не хуже, чем у именитого шеф-повара. Итак, представляем «ленивые», но весьма эффектные идеи для романтического завтрака и ужина.
Завтрак в постель? Не вопрос!
Бутерброды, гренки, блины — неотъемлемые атрибуты завтрака. Но если в результате приготовления последних ваше терпение может подойти к исходу, то первые рецепты не требуют особых умений. Неординарный подход к привычным «бутерам» в следующих рецептах.
Бутербродный вопрос
Время приготовления: 10 минут
- 4 ломтя тостового хлеба
- 1 небольшая луковица
- 1-2 шампиньона
- 100 г. сыра (твердый, плавленый — на ваш вкус)
- 100 г. вяленого мяса или ветчины
- Листья салата
- 1 малосольный огурец
Поджарьте хлеб, положите пару ломтиков шампиньонов и немного луковых колец, покройте сверху сыром и запеките в микроволновой печи. Затем положите на бутерброд лист салата и тонко нарезанные огурцы (в виде кружков). Добавьте мясо и можете украсить готовые бутерброды острым соусом, — завтрак готов.
Хрустим: рецепт гренок для продвинутых пользователей сковороды
Время приготовления: 20 минут
- 8 ломтей тостового хлеба
- 1 яйцо
- 100 г. твердого сыра
- Чеснок
Взбейте блендером яйца с щепоткой соли, положите тертый сыр, раздавите несколько головок чеснока и добавьте в смесь. Выложите массу на хлеб и обжарьте на сковороде с двух сторон. Гренки можно украсить укропом.
Легкий салат для последователей ЗОЖ
Время приготовления: 15 минут
- 4 ломтя тостового хлеба
- 5 кг. пекинской капусты
- 1 банка консервированной кукурузы
- 500 г. ветчины
- 100 г. твердого сыра
- 50 г. сметаны
Смешайте в глубокой емкости мелко нарубленную капусту, порезанные кубиками сыр и ветчину, кукурузу. Поджарьте хлеб, нарежьте кубиками и добавьте в салат. Заправьте сметаной и красиво уложите всё это в большой стеклянной тарелке.
Романтический ужин — проще некуда
Когда мы делали подборку рецептов для романтического ужина, то руководствовались следующими побуждениями: во-первых, это должно быть сладкое, десертное блюдо, ведь прекрасные дамы в сущности большие сладкоежки, даже если и отрицают это, а во-вторых, в атмосфере горящих свечей и разбросанных по полу цветочных лепестков (это уже радикальная мера, традиционные цветы в вазе не худший вариант) вы непременно произведёте ошеломляющий эффект на даму сердца.
Блинчики из лаваша
Время приготовления: 15 минут
- Тонкий лаваш
- Пачка творога (200-250 г.)
- 3 крупных банана
Нарежьте лаваш полосками размера 10х15 см. При помощи блендера доведите до однородной консистенции бананы с творогом. Выложите смесь в лаваш и сложите его в виде конверта. Готовые блинчики обжаривайте на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. При желании украсьте медом или джемом.
Десерт бананы в шоколаде
Время приготовления: 5 минут
- 2 крупных банана
- 50 г. горького шоколада
Вымойте бананы и, не снимая кожуры, сделайте глубокий надрез вдоль фрукта и положите внутрь дольки шоколада (при желании можно дополнить орехами). Запекайте в микроволновой печи в течение 3 минут. Украсьте свежими листьями мяты.
Долголаптева Кристина
