Кулинарный upgrade: «ленивые» рецепты для тех,  кто привык удивлять
Кулинарный upgrade: «ленивые» рецепты для тех, кто привык удивлять


Кем бы вы ни были — брутальным мотоциклистом, прилежным офисным сотрудником, изобретательным студентом — немногие из вас могут похвастаться своими кулинарными достижениями. Обычно на это нет ни желания, ни сил, ни терпения. E.M.V посвящает этот материал тем, кто хочет попробовать себя в новой роли и готов удивить любимую(что весьма актуально в канун Международного женского дня). Знакомьтесь с нашей нехитрой инструкцией. Обещаем, что результат будет не хуже, чем у именитого шеф-повара. Итак, представляем «ленивые», но весьма эффектные идеи для романтического завтрака и ужина.

 

 

Завтрак в постель? Не вопрос!

 

Бутерброды, гренки, блины — неотъемлемые атрибуты завтрака. Но если в результате приготовления последних ваше терпение может подойти к исходу, то первые рецепты не требуют особых умений. Неординарный подход к привычным «бутерам» в следующих рецептах.

 

Бутербродный вопрос

Время приготовления: 10 минут

  • 4 ломтя тостового хлеба
  • 1 небольшая луковица
  • 1-2 шампиньона
  • 100 г. сыра (твердый, плавленый — на ваш вкус)
  • 100 г. вяленого мяса или ветчины
  • Листья салата
  • 1 малосольный огурец

 

Поджарьте хлеб, положите пару ломтиков шампиньонов и немного луковых колец, покройте сверху сыром и запеките в микроволновой печи. Затем положите на бутерброд лист салата и тонко нарезанные огурцы (в виде кружков). Добавьте мясо и можете украсить готовые бутерброды острым соусом, — завтрак готов.

 

Хрустим: рецепт гренок для продвинутых пользователей сковороды

Время приготовления: 20 минут

  • 8 ломтей тостового хлеба
  • 1 яйцо
  • 100 г. твердого сыра
  • Чеснок

 

Взбейте блендером яйца с щепоткой соли, положите тертый сыр, раздавите несколько головок чеснока и добавьте в смесь. Выложите массу на хлеб и обжарьте на сковороде с двух сторон. Гренки можно украсить укропом.

 

Легкий салат для последователей ЗОЖ

Время приготовления: 15 минут

  • 4 ломтя тостового хлеба
  • 5 кг. пекинской капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 500 г. ветчины
  • 100 г. твердого сыра
  • 50 г. сметаны

 

Смешайте в глубокой емкости мелко нарубленную капусту, порезанные кубиками сыр и ветчину, кукурузу. Поджарьте хлеб, нарежьте кубиками и добавьте в салат. Заправьте сметаной и красиво уложите всё это в большой стеклянной тарелке.

 

Романтический ужин — проще некуда

 

Когда мы делали подборку рецептов для романтического ужина, то руководствовались следующими побуждениями: во-первых, это должно быть сладкое, десертное блюдо, ведь прекрасные дамы в сущности большие сладкоежки, даже если и отрицают это, а во-вторых, в атмосфере горящих свечей и разбросанных по полу цветочных лепестков (это уже радикальная мера, традиционные цветы в вазе не худший вариант) вы непременно произведёте ошеломляющий эффект на даму сердца.

 

Блинчики из лаваша

Время приготовления: 15 минут

  • Тонкий лаваш
  • Пачка творога (200-250 г.)
  • 3 крупных банана

Нарежьте лаваш полосками размера 10х15 см. При помощи блендера доведите до однородной консистенции бананы с творогом. Выложите смесь в лаваш и сложите его в виде конверта. Готовые блинчики обжаривайте на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. При желании украсьте медом или джемом.

 

Десерт бананы в шоколаде

 

6

 

Время приготовления: 5 минут

  • 2 крупных банана
  • 50 г. горького шоколада

Вымойте бананы и, не снимая кожуры, сделайте глубокий надрез вдоль фрукта и положите внутрь дольки шоколада (при желании можно дополнить орехами). Запекайте в микроволновой печи в течение 3 минут. Украсьте свежими листьями мяты.

 

Долголаптева Кристина